うどんログ

焼きうどん＠家

久々に食べた。おいしかった。
卵をのせても良かったな。

かまたま＠家

今日はまず黄身だけを器に入れて、それを麺と絡めて
その後に白身を入れるという変則的なやり方。
普通のやり方と変わらなかった。今度は黄身だけのかまたまをやろう。
撮影後にネギを山ほど入れて食べた。

おろしぶっかけ＠元祖ぶっかけうどん ふるいち(渋谷)

700円
おいしかった。出汁が特徴的。
ただ、対コストの観点で見ると高い。
これが500円くらいだとかなり良いのに。

山かけマグロうどん＠家

混ぜる前の写真だとうどんが見えなくて
丼ものにしか見えない。なので混ぜた時の写真を。

混ぜた時の写真。これでようやくうどんが見えている。
違和感は特になく食べられた。でも、米の方があうな。

かけうどん＋ねぎ特盛＠さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

300＋100円
かけうどんからあげ玉をなしにしてもらい
ネギが好きなので追加注文。ネギ山盛り。

[情報]
麺作では5月1日から二周年記念として
15時以降来店の方、先着100名に
かま玉・冷玉うどんを無料サービスだそうです。
俺は是非とも行きます。15時をねらって行きます。
うどんログ: さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

香川家(沼津)

詳細はまたそのうち更新します。

2004.06.13 ざるうどん(中)＠香川家(沼津)
2004.05.09 生醤油うどん＠香川家(沼津)

ぶっかけうどん＠草部うどん のらや(三軒茶屋)

本当は揚げ玉も付いているのだが、
俺は食べられないのでなしでもってきてもらう。
うどんログ: 草部うどん のらや(三軒茶屋)

あけぼの 山いもとろろ

流水解凍4分。便利。でもやはり冷凍物。

冷や玉(小)＠はなまるうどん(三軒茶屋)

294円
初めて食った。ふつう。
家でやるなら白身抜きという豪勢なやり方で食べたい。

杵屋 沼津イシバシプラザ店(沼津)

住所：静岡県沼津市高島本町1-5　イシバシプラザB1F
Tel：0559-25-0616

地図

2004.08.22 胡麻だれセイロ(大盛り)＠杵屋(沼津)
2004.07.25 月見ぶっかけうどん＠杵屋(沼津)
2004.06.26 山菜おろしぶっかけうどん＠杵屋(沼津)
2004.05.22 ぶっかけうどん＠杵屋(沼津)

ニチロ きざみねぎ

155円。
今日イトーヨーカドーで発見。喜び勇んで購入。

ざるうどん＠草部うどん のらや(三軒茶屋)

294＋105(一ざる追加)円
新しくできたので行ってみた。
すぐ食べたかったのでざるを注文。
めんつゆの味が家のと似ていた。
一ざるがはなまるの小と同じくらいかな。
うどんログ: 草部うどん のらや(三軒茶屋)

ヤマサ 昆布つゆ

薄めて使うタイプ。
原液で使うと痛い目を見る。
でも、濃さを調整出来るのが良い。

草部うどん のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)

ホームページ
11:30～15:00　17:00～23:00
所在地：東京都世田谷区三軒茶屋1-29-10
Tel：03-5712-3619
地図

2007.09.05 うどんログ : 七目サラダうどん＠のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)

2006.06.23 うどんログ: ざるうどん(3枚)＠草部うどん のらや 三軒茶屋店(三軒茶屋)
2006.01.18 うどんログ: 京湯葉と野菜のあんかけ＠草部うどん　のらや（三軒茶屋）

2005.12.02 うどんログ: おぼろ昆布うどん＠草部うどん　のらや(三軒茶屋)
2005.07.10 うどんログ: ぶっかけうどん(大盛)＠草部うどん　のらや(三軒茶屋)
2005.01.10 うどんログ: 釜揚げうどん(小)＠草部うどん のらや(三軒茶屋)
2004.07.30 ざるうどん＠草部うどん のらや(三軒茶屋)
2004.04.22 ぶっかけうどん＠草部うどん のらや(三軒茶屋)
2004.04.20 ざるうどん＠草部うどん のらや(三軒茶屋)

温玉ぶっかけ＠はなまるうどん 渋谷公園通り店(渋谷)

294円
温玉あるなしで値段が変わらないことが
はなまるうどん七不思議のうちの一つ。
下の3つは一緒に行った方々のうどん。

おでんたくさん。

うどんはどこ？。

真上からのショット。

うどんログ: はなまるうどん　渋谷公園通り店(渋谷)

しょうゆうどん(中)＠讃岐将八うどん(渋谷)

399円
初めて行ったお店。
うまかった。大根おろしがかけ放題なのはポイント高い。

うどんログ: 将八うどん（渋谷）

ヒガシマル うどんスープ

スープて。。。

シマダヤ 新流水麺

水にすすぐだけで食べられる便利品。
消費期限が短いので買ったら即食べるべし。
すぐにざるうどん、ぶっかけうどん、生醤油うどんが出来るのがよい。

カトキチ さぬきうどん

個人的最強冷凍麺。

かけうどん(小)＠はなまるうどん(三軒茶屋)

105円
最もシンプル。安さが最高。
久々にゴマをかけなかった。

ざるうどん＠家

薬味のバリエーションが豊富。
普通のつけ麺とゴマだれを用意して食べた。

稲庭うどん＠横浜 天下鳥(高円寺)

500円
焼鳥屋だがうどんもあったので注文。
めんつゆが酸味があり独特。うどん屋では出ないタイプ。
しつこいものを食べた後にはさっぱりとしてよい。
もちろんこの他にも色々食べたけど、うちはうどんログだからのせない。

こちらはご一緒した方々とのバージョン違い。
誰が誰の指だとかは想像で要補完。
写っている方でのせておいて欲しくない方はご連絡下さい。

日清 どん兵衛うどん

日清のうどん玉。どん兵衛ブランド。

ざるうどん(特盛り)＠水山(新宿)

380＋200(特盛り)円
すごい量。びっくりした。でも、おいしく完食。

将八うどん（渋谷）

ホームページ
午前10時から午後11時　無休
所在地：渋谷区神南1-15-5神南プラザビルB1
Tel：03-5456-1588
地図

2008.06.08 うどんログ : かけうどん＋ゆで卵＠将八うどん（渋谷）

2004.12.23 うどんログ: 元気うどん＠将八うどん(渋谷)
2004.10.30 うどんログ: かけ(小)＠将八うどん
2004.04.19 しょうゆうどん(中)＠讃岐将八うどん(渋谷)

かけうどん＠家

久々にかけうどん。ネギをいれてアクセント。

生醤油うどん＠家

大根おろしを大量にのせてみた。
おいしいかなと思ったら大根が猛烈に
辛くておいしさよりも食べきるのに精一杯。
教訓、うどんにからい大根は合わない。

ねぎぶっかけうどん＠家

九条ネギをたっぷりかけたおかげで
うどんが見えない。うどんは茹で時間を短めで
冷水でしっかりしめたらいいコシがでて最高。

半玉ぶっかけうどん(小、冷)＠本生さぬきうどん 小麦房

399円。
渋谷をぶらついていると発見。いつの間にできていたのやら。
半玉はもっととろりとしていればよかった。はなまるよりも少し高級。
値段もその分少し高めかな。麺は昼時という事でしっかりしていた。

うどんログ: 本生さぬきうどん 小麦房(渋谷)

しょうゆうどん(小)＠はなまるうどん(三軒茶屋)

24時半頃に行った割には麺がしっかりしていて驚き。
ぐたぐたなのが出ても仕方ないと思っていたのに
予想以上のコシ。やるな、三軒茶屋店。

ごまかまたま＠家

かまたまに大量のすりごまをかけたもの。
濃厚さアップ。ゴマ好きな人にはオススメ。

ざるうどん＠麺作(三軒茶屋)

410＋80(半熟煮卵)円
薬味がケチくさい。セルフの店だと入れ放題が
あったりするので、この辺が寂しい感じ。
うどんログ: さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

ざるうどん＠家

家にて生麺からゆでた。たっぷり食べました。
全部一人では食っていないよ。おいしかった。
みなみのさん、ありがとうございました！。

釜玉＠饂飩四国(渋谷)

880＋100(大盛り)円
お腹いっぱい。大根おろしを入れると新鮮な味。

うどんログ: 饂飩四国(渋谷)

ミニかけうどん＠さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

280円
おいしいだし。以前と比べて値段上昇。
うどんログ: さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

もりうどん＠家

恒例カトキチの冷凍うどん。薬味一切なし。
ゆで時間をうまいことやればコシが結構ある。