うどんログ

ぶっかけうどん＠寮

シマダヤ　新流水麺
ヤマサ　昆布つゆ
ニチロ　きざみねぎ

お手軽ぶっかけうどん。シマダヤの麺はなかなかよかった。
流水でほぐせばすぐ使える点も好感度が高い。
昆布つゆの味はおいしいのだが原液でかけすぎたために
後半食っててのどが渇いて仕方なかった。でも、うまかった。

かけうどん＠寮

うどんログ: カトキチ　さぬきうどん
うどんログ: ヒガシマル　うどんスープ
ニチロ　きざみねぎ

今日、冷凍のきざみねぎをゲット。
これでかけうどんも生醤油も味気なさから脱出できる。
そういうことで少しマシなうどんになりました。

ごんぶと ぶっかけうどん＠寮

残っていたごんぶとを朝飯として頂く。
中に入っていたふりかけが少ないので手持ちのふりかけをかける。
うまかった。ちょっとダシに酸味がありすぎかな。
この前はパッケージの写真を忘れていたので掲載。

生醤油うどん＠寮

うどんログ: カトキチ　さぬきうどん

ふりかけをかけて見た目がよくなった。
醤油もかけて撮っているのだがうまく写らず。
どん兵衛の麺よりもはるかにうまい。

かけうどん＠寮

うどんログ: カトキチ　さぬきうどん
うどんログ: ヒガシマル　うどんスープ

やっぱりカトキチが自分の中では最強。
麺が違うだけでこんなにも違うということを実感。

ごんぶと ぶっかけうどん＠寮

そんなに期待しないで食べたら思ったよりはおいしかった。
非常用に便利なのでまた買っておこう。

生醤油うどん＠寮

日清　どん兵衛うどん

生醤油うどんにしてみたけど、麺がやっぱり何とも。
カトキチだと変わるかな。

ぶっかけうどん＠杵屋(沼津)

500円。
おいしかった。昼がひどかったから。

うどんログ: 杵屋　沼津イシバシプラザ店(沼津)

かけうどん＠寮

日清　どん兵衛うどん
うどんログ: ヒガシマル　うどんスープ

沼津に来て初めての自炊うどん。
インスタントのつゆは。。。めんも。。。
日清のうどんはもう買わない。

ざるうどん＠ローソン

いまいち。買ったのが前日というのも影響している。

生醤油うどん＠香川家(沼津)

価格忘れた(現在25日)。
2週間以上前に食ったのなんて覚えてねーよ。
えーと、つまりそんくらいの味でした。

うどんログ: 香川家(沼津)

めんたま＠東京麺通団(新宿)

釜玉にめんたいこ付き。
本来ならばバターも付いてくるのだがダメなので入れてもらわず。
麺がピンク色に染まってすごかった。

うどんログ: 東京麺通団(新宿)

一緒に行ったお二人のうどんも合わせて撮影。

かま玉＋ねぎ特盛＠さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

100(ねぎ特盛)円
2周年記念のためにかま玉は無料。
詳しくはこちら。
麺がゆるめ。もう少しコシが欲しかった。
うどんログ: さぬきうどん 麺作(三軒茶屋)

しょうゆめんたい＠東京麺通団(新宿)

新メニュー。大根おろしの代わりに明太子が乗っている。
ネギとごまは任意で入れられるやつ。
俺はごま和えになるくらいにごまを入れるのが好き。
明太子の辛みと醤油の味が意外に合う。
他にも新メニューがあった。
うどんログ: 東京麺通団(新宿)

釜玉＠家

今回は黄身のみを利用したちょっとゴージャスな釜玉。
最初からネギを入れておいて絡ませた。
濃厚な味だった。黄身が麺にしっかりと絡みついていたのが
素晴らしかった。麺が黄金色だった。

生醤油うどん＠家

大根おろしは勢いよくおろすと辛くなるのは本当？。
で、ぐぐってみると本当のよう。確かに前日に母親が
同じ大根で作った大根おろしの味はまろやかだった。
次からはゆっくり丁寧におろそう。故にちょい辛でした。