釜玉(小)、つけ(小)＋すだち＠丸香(神保町)

450円
久々の丸香。本当だったら2週連続で来る予定だったのに
台風のために今週のみ。今回は1人ではなく総勢6名で食べに行った。
おいしいうどんを一緒に食べに行くのは楽しい。

釜玉。うまかったー。だし醤油はもちろん、うどんの味がしっかりしてる。

350円＋50円(すだち)
そして、2杯目。こちらはつけ。しかし、ついてくるつけだしは
一切使わずにだし醤油をかけて、すだちを絞って食べる。
これは結構前に友達から教えてもらった食べ方なのだが、
前回はすだちが切れていてできなかった。
友達から聞いてたとおりにものすごくうまい。
だし醤油の味と麺とすだちの調和が最高。
この食べ方を知ったらやめられない。行く機会のある方は一度お試しあれ。

うどんログ: 丸香(神保町)