テンペと野菜のカレーうどん@代々木公園出店(渋谷)

300円
earth garden's website
こちらのお祭りで出ていたお店。
テンペとは大豆の発酵食品でインドネシアが発祥だそうだ。
詳しくはこちらをどうぞ↓。
テンペってなあに?
特にくせもなく野菜とカレーに非常にマッチしていた。
そんなに刺激もなくこれなら腸にそんなに負担じゃなさそう。
麺も外で茹でられた割に良い感じ。値段も安くグーでした。
外観はこちら。

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300円
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こちらのお祭りで出ていたお店。
テンペとは大豆の発酵食品でインドネシアが発祥だそうだ。
詳しくはこちらをどうぞ↓。
テンペってなあに?
特にくせもなく野菜とカレーに非常にマッチしていた。
そんなに刺激もなくこれなら腸にそんなに負担じゃなさそう。
麺も外で茹でられた割に良い感じ。値段も安くグーでした。
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コメント
カレーうどんおいしそう!と思ったらちょっと麺が違うんですね。
最近私はカレー素麺にはまってます。
けいらんうどん、シンプルだけどとってもおいしそうですね
投稿: みなっぺ | 2004.11.16 20:00
いや、普通のうどんの麺でしたよ。
けいらんは普通のかけだしを用意して、
それに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてから
卵を入れて、できあがった物をうどんにかけます。
おいしいので本当にオススメですよ。
投稿: マツイ | 2004.11.16 22:09