釜玉山(小)＠丸香(神保町)

575円
久々の丸香。やっぱりうまい。
山芋の上にあるわずかなワサビが味のアクセントとなる。
ここのダシ醤油もまたうどんの味を引き出す。

うどんログ: 丸香(神保町)