ざるうどん@やしま(渋谷)

550円
思っていたよりも麺がたくさんあって驚いたのが正直な感想。
そして、ここのお店では正真正銘の打ち立ての麺が味わえる。
カウンタ席に座ったのだけれど、その目の前で店主の親父さんが
麺を打ち、切り、釜に入れてうどんを茹でていた。
うどんはコシのある麺で食べ応え抜群。
つけだしがまあまあだったので、もっとうまいと麺を引き立てると思った。
正直、お腹いっぱいになって大変だった。
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550円
思っていたよりも麺がたくさんあって驚いたのが正直な感想。
そして、ここのお店では正真正銘の打ち立ての麺が味わえる。
カウンタ席に座ったのだけれど、その目の前で店主の親父さんが
麺を打ち、切り、釜に入れてうどんを茹でていた。
うどんはコシのある麺で食べ応え抜群。
つけだしがまあまあだったので、もっとうまいと麺を引き立てると思った。
正直、お腹いっぱいになって大変だった。
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» ■東京・神田の讃岐うどん店 野らぼー 【2003年12月訪問】 [ぐるめと旅 プレイバック]
ここ数年、讃岐うどんブームのおかげで東京でも旨いうどん屋さんが増えてきましたね。 ぼくは学生のころ東京に住んでいたけど、そのころは旨いうどん屋さんがほとんど皆無でした。 [続きを読む]
受信: 2006.03.25 19:21
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