釜玉＠家
手打ちうどん、その63。うどん打ちも再開。
打ち終わった時点で柔らかめの麺であったので実際に食べると
モチモチした食感になるだろうなと思ったら、その通りだった。
今のお腹の状況だとコシがあるよりも、このくらいの食感が
すごく食べやすくてよい。本当に久しぶりの釜玉はおいしかった。
茹でる前の麺は下の通り。小麦粉1kgで打って
残りの麺は友達のところへ差し上げてきた。
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2006.04.26
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» 目覚めたら、君が好きな全てで、世界が変わっているから。 [++黄昏メルトダウン++]
昨日は（正確には25日夜から）、見間違えやらどかんと来たことなどがあって、かなーりどんよりさんでした。なるべくそうはしないようにと勤めているのだけどいかんせん。ショック、ショック、ナカヤマショック。
まあがんばるよーしゅうまつまでー。
祝★うどんログ再開！ pingです、どうも。本調子になるまで、あまり無理はなさらないでくださいませ、とワールドワイドに私信。
25日はシロップ企画＠SHIBUYA-AXで、ペリボラシロプーを、26日はクリーミー（by シノッピ）レコ発＠新宿L... [続きを読む]
受信： 2006.04.27 18:19
コメント
はじめまして、おはようございます。
以前から拝見させていただいておりました。
再開されたのですね～。
また、楽しみにさせていただきます。
投稿： k | 2006.04.27 06:38
再開おめでとう(？)ございます。
またマツイさんのうどんが見られるのが
楽しみです。
このブログを見てから釜玉が大好きになりました。
うどんで元気になりましょ！
では、失礼します。
投稿： のべ | 2006.04.27 08:16
待ちに待った再開、おめでとうございます。
たまたま夕べはうどんだったので再開がことのほか
うれしいです。私も負けずにうどんを食べるように
します。
投稿： まき | 2006.04.27 11:12
＞kさん
どうも、はじめましてー。
長い期間を経て再開できました。
これからもよろしくお願いします。
＞のべさん
ありがとうございます！。
釜玉を好きになってくれてありがとう(笑)。
ここを見て好きになってくれて嬉しいです。
＞まきさん
うどんシンクロニシティ(笑)。
どんどんうどん食べてお仲間になって下さい。
投稿： マツイ | 2006.04.27 21:11