冷やし汁＠和乃家(高田馬場)

800円
うどんログを始める前に一度来たことがある。
数年前になるために味は記憶の中から薄らいでいる。
その頃はあまり意識的に食べていなかったからだろう。

注文した冷やし汁うどんは冷たいごまだれでうどんを食べるもの。
薬味がきゅうりとワカメ、大葉を刻んだもの、生姜となっている。
最初は薬味なしで一口。少々酸味があるごまだれがうまい。
うどんは程々のコシ。讃岐うどんが好きな人には物足りないかも。
手打ちっぽい麺の感じがよい。生姜以外の薬味を全部入れて
うどんをずるずるといただく。ごまだれ、野菜、うどんが絡んで
なかなかよい。気づいたら食べ終わってた。大盛でも良かったかも。

うどんログ: 和乃家(高田馬場)

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