霙糧盛り＠エン座(石神井台)

霙糧盛り　750円
約二ヶ月ぶりの訪問。農林61号による麺が始まったということを
All Aboutで知って、早速食べに行かなければと友達をお誘いして
行ってきました。悩んで霙糧盛りを選択。もちろん肉抜きで(笑)。
出てきたうどんは少し黄みがかったスッとした麺。
盛りつけからして絵になるんだよなー。早速頂く。
いいコシと噛めば噛むほど出てくる味。そして、糧汁との相性の良さ。
ちなみに糧汁とは温かいつけ汁の中にお野菜、肉が入っているもの。
デフォルトでは肉入り。僕は諸事情により肉抜き。

うまくて勢いよく食べたくなるのを抑えつつ噛みしめていく。
勿体ないのと自分の胃腸のため。別盛りの大根おろしを入れると
また味が変化してうまし。食べ終えるのを惜しみつつ麺がなくなり、
糧汁も勢い飲み干した。ああ、うまかった。満足感に溢れた。

下の2枚は同行した方の食べたもの。

糧盛り　650円
こちらは肉入り。大根おろしなし。
おろしが付くと霙糧盛りとなりまーす。

ぶっかけおろし 650円
写真は大盛なので麺の量がすごい。
食べている途中に大盛にすればいいとか思ったのは内緒。

うどんログ: エン座＠石神井台

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