お花見焼きうどん＠新井薬師公園(中野)

お花見用にうどんを打って、茹でて調理したらこうなった。
今回はダシ醤油で味付けをしたので非常に白い。そして、下味用に
塩コショウをしっかり目にしたら、ダシ醤油よりもそちらの味の方が上回って
パスタみたいという面白い評価をもらった。

こんな感じで敷物の上で他のおつまみと並ぶ焼きうどんの図。
今回の具はカニカマ、レタス、青ネギ。

地面においただけだと花見とは分かりにくいので桜と一緒に撮影。
みんなにおいしく食べてもらいました。くっついていたのはご愛敬。