二種うどん(かけ＆讃岐ぶっかけうどん)＠蔵之介(高田馬場)
二種うどん(かけ＆讃岐ぶっかけうどん) 900円
高田馬場にあるうどん屋「蔵之介」さんに行ってきた。
前から行こう行こうと思っていたのだが、今回時間ができて
ようやくの初訪問。何を食べるか迷っていたら、二種うどんという
かけうどんとぶっかけうどんが合わせて1.5玉ほどのメニューが
あったのでそれに決めた。組み合わせはもう1種類あって
そちらは鳴門わかめ＆生醤油うどんというもの。
一気に種類を試したい時は便利。
かけもぶっかけもきれいな盛りつけ、うどんもおいしそう。
温かいかけが冷めるともったいないのでかけからいただく。
かけうどんのかけつゆは少し甘みがありつつ、だしがおいしかった。
いいコシのある麺で温かいながらもいい噛み応えだった。
しめられた麺はしっかりとしたコシときれいなエッジ。
大根おろし、揚げ玉をぶっかけだしとしっかり混ぜて
絡ませて食べたらおいしさが広がる。かなり満足。
2種食べてこの量なら満足。また行きたい。
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コメント
こんにちは、またお邪魔しました。
とてもおいしそうなうどんですね。2種類選べる所もステキです。
高田馬場には、月１，２回行く用事があるので、もし時間に余裕があったら行ってみたいです（＊´∀｀＊）
投稿： imuhamu | 2009.02.26 11:38
コメントありがとうございます！
選択肢が2つあるのは本当ありがたいです。
是非行ってみてください。自分もまた行きたい。
投稿： マツイ | 2009.03.01 22:26