海老チリソースのおうどん＋煮玉子＠つるとんたん 東京ビル店(有楽町)

海老チリソースのおうどん 1280＋200円
ザンジバルナイト＠日比谷野外音楽堂の前に有楽町駅から
東京ビルに歩いて行き、つるとんたんでお昼ご飯。
意外なことに到着すると結構並んでいた。
昼時だったためか入れ替わりもスムーズだったため
そんなに長い時間を待たずに入店できた。

今回は春の限定メニューが出ていたので
その中から海老チリソースのおうどんを細麺で注文。
出てきたうどんはチリソースが鮮やかなうどん。
細麺にしたのでトマトソースを絡めたパスタのようだ。

チリソースの絡みやすさを考えて細麺にしたけれど、
麺同士がかなりくっついて少々食べにくかった。
普通の太さのうどんにしておけば良かったかな。
チリソースがきいていて、辛みがあるけれど
うどんがいい具合にそれに合う。チリソースも
しっかりと絡んでいるので、味がしっかり。
メニューに書いてあった通りに煮玉子がよく合う。
海老もおいしかったので、次行った時にまだあったら
普通の太さで注文したい。そのときは2玉以上にしたい。

香り味噌のおうどん 1350円
こちらはご一緒した方の注文の品。
味噌のお出汁のうどんにかき揚げがついてくる物。

天おろしのおうどん 1350円
こちらは天ぷらとおろしぶっかけうどん。
この形式のうどんの場合は器が普通の大きさだ。

うどんログ: つるとんたん　東京ビル店(東京)