すだち冷かけうどん＠うどん酒場 肉芝(田町)

すだち冷かけうどん　580円
前に一度来店しているけど、酔いまくってうどんに到達できなかった
屈辱を晴らすべく再訪。といっても前回からしばらく経っているのは反省。
ハイボールとつまみを食べながらうどん待ち。つまみも色々あってまさに酒場。

暑かったので冷やかけうどんを選択。だしはさっぱりとした味だが
もう少し濃くてもいいかな。うどんはぐにぐにとした食感だった。
すだちがさっぱりさを加速させてうまかった。